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山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
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當前位置:山東瑞晨微波設(shè)備有限公司>>微波干燥殺菌設(shè)備>>陶瓷微波干燥>> RC-30kw多種規(guī)格可選五谷烘焙設(shè)備微波干果烘烤機

多種規(guī)格可選五谷烘焙設(shè)備微波干果烘烤機

參   考   價: 90000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號RC-30kw

品       牌RUICHEN/瑞晨

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

更新時間:2025-05-27 08:54:39瀏覽次數(shù):1576次

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董凱

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微波干果殺菌機的詳細資料:瑞晨微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波殺菌機,已經(jīng)運用到各行各業(yè),該公司技術(shù)人員為了根據(jù)市場的需要,專門研制了果干殺菌機,干果包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、開心果、白果、蓮子等,干果是營養(yǎng)豐富的優(yōu)良食品,從人類以采集為生的年代開始,它們一直伴隨著人們,成為人們飲食中的重要組成部分。
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  微波干果殺菌機
 
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  微波干果殺菌機主要運用微波對果仁進行輻射進行殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。食品在微波的輻射下細胞膜斷面的電位分布受到影響,造成細胞膜周圍電子、離子濃度和細胞膜的通透性能改變 ,造成細胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。
 
  微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂
 
  目前微波殺菌方法是*殺菌方法,用微波殺菌不但可*的殺死細菌,也能保留果仁的顏色和口味,保持營養(yǎng)成分,該設(shè)備簡單,工藝先進。殺菌時間短,速度快,等優(yōu)點深受各食品行業(yè)選用。
 
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