原料預(yù)處理:優(yōu)質(zhì)枸杞經(jīng)振動(dòng)篩去除碎屑、枝葉等雜質(zhì),通過(guò)色選機(jī)剔除異色果粒,再經(jīng)高壓噴淋清洗機(jī)配合氣泡清洗,去除表面污垢。隨后進(jìn)入去核破碎機(jī),將枸杞破碎成均勻果漿,便于后續(xù)提取。
高效萃取:果漿輸送至多功能萃取罐,采用 60-80℃低溫水進(jìn)行逆流萃取,過(guò)程中不斷攪拌,萃取 2-3 次,每次 30-60 分鐘,充分提取枸杞多糖、類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。萃取后通過(guò)真空濃縮設(shè)備將萃取液適度濃縮,提升有效成分濃度。2025整套全自動(dòng)枸杞飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制
過(guò)濾精制:萃取液先經(jīng)板框壓濾機(jī)進(jìn)行初步固液分離,去除較大顆粒雜質(zhì);再利用碟式離心機(jī)進(jìn)一步分離細(xì)小懸浮物;最后通過(guò)超濾膜過(guò)濾系統(tǒng),截留大分子果膠、蛋白等,得到澄清純凈的枸杞汁。
精準(zhǔn)調(diào)配:枸杞汁輸送至智能調(diào)配罐,按配方精確添加蔗糖、蜂蜜、檸檬酸、穩(wěn)定劑等輔料,調(diào)節(jié)口感與風(fēng)味。調(diào)配過(guò)程中實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)糖度、pH 值等指標(biāo),通過(guò)變頻攪拌確保混合均勻。2025整套全自動(dòng)枸杞飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制
殺菌處理:調(diào)配好的飲料采用超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù),在 135℃左右的高溫下快速滅菌 3-5 秒,有效殺滅微生物,同時(shí)最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分與風(fēng)味。
無(wú)菌灌裝:滅菌后的飲料通過(guò)無(wú)菌管道輸送至灌裝機(jī),在百級(jí)潔凈環(huán)境下,將飲料灌裝至經(jīng)過(guò)嚴(yán)格殺菌的 PET 瓶、玻璃瓶或易拉罐中,并立即密封,防止二次污染。
后處理與包裝:灌裝后的產(chǎn)品進(jìn)行倒瓶殺菌,再經(jīng)噴淋冷卻至常溫。隨后由自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)完成貼標(biāo),裝箱機(jī)進(jìn)行裝盒,最后通過(guò)碼垛機(jī)器人將成品整齊碼放,經(jīng)檢驗(yàn)合格后入庫(kù)儲(chǔ)存。
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