中文字幕亚洲一区二区三区 ,91无码人妻五月天婷五月,精品免费国产大片wwwwwwww,亚洲国产精品成人综合久久,91福利在线观看,欧美一级AA大片片免费看视频,五月丁香六月综合缴情啪啪,天天艹日日艹,在线免费观看视频成人,成全高清mv电影免费观看,免费观看国产成人99网视频,久久给合久久之综合,天天干天天操天天爽,999二区在线,一级国产片网站,中文字幕人妻一区二区三区熟女,日本不卡高清免费mv

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

中國水產(chǎn)科學研究院珠江所水產(chǎn)養(yǎng)殖與營養(yǎng)研究室在水產(chǎn)副產(chǎn)物高值化利用方面取得新進展

2024-01-02 09:19:38 來源：中國水產(chǎn)科學研究院 閱讀量：10848

　　我國是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，水產(chǎn)品總量連續(xù)30多年保持世界第一。在高養(yǎng)殖產(chǎn)量的背景下，水產(chǎn)副產(chǎn)物(頭、骨骼、皮膚、鱗片和內(nèi)臟)產(chǎn)量大、利用率低、污染環(huán)境等成了亟需解決的問題。水產(chǎn)副產(chǎn)物高值化利用是減少水產(chǎn)廢物、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖附加值的有效途徑之一，但如何利用才能將其高值化呢？
 
　　近日，中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)養(yǎng)殖與營養(yǎng)研究室聯(lián)合廣西水產(chǎn)科學研究院，利用6種不同的方法(干鹽法、濕鹽法、胃蛋白酶法、胰蛋白酶發(fā)、酸法和熱法)從羅非魚、草魚等5種魚的魚皮中提取明膠，這是首次利用鹽法提取魚皮明膠。研究發(fā)現(xiàn)，鹽法提取的明膠具有海綿狀多孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)、較大的纖維長度和高度，并且具有較高的粘度、乳化特性和抗氧化能力；熱提法制備的三種魚皮明膠凝膠強度相對較大；胃蛋白酶法提取的魚皮明膠具有良好的熱穩(wěn)定性、吸水和吸脂性能。魚皮明膠中不同類型的膠原相互作用可增強明膠相應(yīng)的功能特性。研究結(jié)果為個性化明膠產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了技術(shù)參考，也為明膠形成機制解析提供了理論支持。
 
　　相關(guān)成果以“Structural characteristics, component interactions and functional properties of gelatins from three fish skins extracted by five Methods”、“Gelatin from specific freshwater and saltwater fish extracted using six different methods: Component interactions, structural characteristics, and functional properties”和“Influences of trypsin pretreatment on the structures, composition, and functional fharacteristics of skin gelatin of tilapia, grass Carp, and sea Perch”分別發(fā)表于國際期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(IF: 8.2, JCR Q1)、《LWT - Food Science and Technology》(IF: 6, JCR Q1)和《Marine Drugs》(IF: 5.4, JCR Q1)。郁二蒙研究員為論文第一作者。論文得到廣西重點研發(fā)計劃(桂科AB23026032)等項目資助?！?a target="_blank">論文1】【論文2】
 
　　 
　　

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號